FREIDORA CORE SMART PLUS-2200 +ELEV.+BOM.

INCLUIDO DE SERIE: Bomba de filtración de aceite para cada cuba. Elevación automática de la cesta para cada cuba. Resistencias Pivotantes hacia arriba, mejorando el acceso a la cuba para su mejor limpieza y mantenimiento. Cuba inox Embutida de una pieza sin soldaduras, con ángulos redondeados, facilitando la limpieza. Cono de vaciado Con zona fría de recuperación de residuos. Grifo de bola con seguridad, fácil de manipular. Espacio para la tapa en la puerta. Estanqueidad IPX-4. Desconexión de la freidora si se levantan las resistencias. Frecuencia 50 – 60 Hz. Maniobra eléctrica a baja tensión 24 V. Concepto y fabricación suiza. Piezas de repuesto disponibles durante 20 años. Funcionamiento ergonómico gracias al asa en la parte frontal y a las ruedas. Ahorro de energía. Diálogo Sistema. Aumento de productividad gracias al sistema de potencia programada. Aislamiento máximo para un rendimiento al 100%. 6 programas ajustables por cuba. Función ECO para reducir el consumo de energía en períodos prolongados de inactividad. “Cocción adaptativa” basada en la carga de la cesta. Interfaz Sicotronic integrada para la optimización de energía. Modo de limpieza. Caja de conexión eléctrica extraíble en formato de cartucho. Detección de ausencia de aceite. Regulación de temperatura con precisión de +-1ºC.
Capacidad (litros): (2x) 7-8
Potencia (kw): 14,40
Producción (Kg/h): 38-46
Dimensiones (mm): 400 x 600 x 850/900
Cesta (mm): (2x) 158 x 285 x 135
Voltaje: 3N 400. Amperios 20